Ooit ijs, nu pizza
Er was een tijd dat je de lekkerste ijsjes van Amsterdam in de Koningsstraat kocht, voor een kwartje had je een waterijsje met een bakje roomijs in een
krokant, dus eetbaar, bakje er bovenop. Vanuit alle buurten rondom de Nieuwmarkt kwam hier het grut ijsjes kopen, het was voor velen zo'n beetje het enige
uitstapje buiten de eigen buurt dat was toegestaan door onze ouders.
Maar zoals dat met veel dingen gaat, er kwam een eind aan de ijstijd.
Il Sogno
Italianen zijn hartstochtelijk en dromen graag weg, heel ver weg. Dus was het voor Daan (Daniël van Delft) niet gek om in 2012 in 'een droom' te gaan werken. Hoewel geen Italiaans bloed is Daan misschien wel Italiaanser dan de gemiddelde laarsbewoner. MokumsNL bezocht zijn winkel, pizzeria. Want echt, ik kom er voor het eten maar je kunt er ook een prima echte Italiaanse bak koffie halen of Italiaanse producten kopen, tot aan een tas en kookboek aan toe.Niet op dezelfde plek als dat ik ooit mijn favoriete ijsjes haalde maar op nummer 19 werkt Daan met zijn leuke collega's aan een uniek concept, pizza's afhalen en shoppen tegelijk. We zijn een jaar verder en Il Sogno mag zich een succes noemen, prachtige cijfers in Iens en een werkelijk unieke pizzeria op een schitterende plek.
Koningsstraat
Als je op de Nieuwmarkt staat bevindt de Koningsstraat zich tussen café Stevens en café De Vriendschap in, je houdt de Waag in je rug, het Centraal Station/ Gelders kade links. Halverwege de straat zit rechts een metrostation (Nieuwmarkt, uitgang Koningsstraat), er tegenover rol je zo Il Sogno in. Loop je door dan kom je op de Oude Schans uit.
Carrie en ik laten ons niet betalen voor een goede recensie en we kondigen onze komst ook niet aan, Johannes van Dam is de schatbewaarder van culinair Amsterdam maar wij bezoeken graag de net even goedkopere tentjes. Kortom, duur eten kan altijd nog, wij zoeken de betaalbare pareltjes.
Afhalen en ter plekke eten
Bij Il Sogno is het net een film, je kunt er heerlijk rustig genieten van je pizza of lasagna of de handel meenemen. Wij hadden van boven een leuk uitzicht op de winkel en de keuken.
Niet voor niets is dit concept ook via een webstore uitgerold op het Internet, wij beperken ons even tot de pizzeria want wij hadden honger en ons oog was een dag eerder al op deze leuk plek gevallen. Carrie en ik liepen zaterdag vanaf het Scheepvaartmuseum richting de Nieuwmarkt toen we Il Sogno passeerden, een dag later was onze cultuurhonger nog niet gestild dus toogden wij naar het Joods Historisch Museum. Hongerig als we waren stopten we op weg naar huis bij Daan en zijn kleine brigade. Leuk en lekker streden wat ons betreft om de hoogste eer.
Pizza Parma en pizza Il Sogno
Tomaat, mozzarella, stracchino (zachte romige kaas uit Piemonte), parmaham en rucola en op de 'pizza Il sogno' zat blanca, mozzarella di bufala, parmaham, rucola, pomodoro fresco en grana padana. Lekker Itailiaans sapje en wijntje erbij en koffie, zoals die hoort, als toetje. Voor drie tientjes ben je 'tutti', Carrie kon haar pizza niet eens op.
We hebben ons pas na afloop kenbaar gemaakt en eerlijk is eerlijk dames, Daan is dan wel geen Italiaan maar hij weet wel hoe je met je gasten omgaat. Leuke jongen met een even zo leuke hulp in de bediening en echt, als je toekijkt hoe je pizza bereid wordt en de koks staan in het Italiaans te overleggen dan dwaal je wel even af hoor.
Als in een droom dus...
Door de prettige sfeer, het komen en gaan van mensen die hun pizza af komen halen en de ongedwongen sfeer is het zoeken naar onvolkomenheden die wij dan ook niet vonden. Il Sogno is gewoon een heerlijk tentje.
Museumweekend
Een greep uit de musea in Amsterdam die meedoen zijn:
Amsterdam Museum
EYE
Persmuseum
Stedelijk Museum
Tropenmuseumerzetsmuseum
RING