Mokums

Café Hoppe aan het Spui, Amsterdam

Hoppe werd op 21 november 2012 uitgeroepen tot beste café van Nederland! Via DEZE LINK kom je op de beste cafés van Amsterdam volgens de Top100.

Je hebt van die begrippen die je niet hoeft uit te leggen, als je het over 'Hoppe' hebt dan weten zelfs Amsterdammers die hier nog nooit geweest zijn wel dat je het over 'Café Hoppe' hebt.

Aanleiding om eens een stukkie aan deze onvervalste bruine kroeg te wijden is mijn afspraak met Klaas, een ouwe gabber die ik jaren niet gezien of gesproken had, maar via het Internet weer tegenkwam, inmiddels hebben we er alweer een paar 'rondes' op zitten in de 'Hooiboot'.
Het is koud, berenkoud, maar gelukkig ben ik geen roker dus ik hoef niet af en toe naar buiten om even een sigaretje weg te paffen, Klaas evenmin. Maar voor de verstokte rokers heeft Hoppe een oplossing, kachels voor de deur. En soms is het buiten net zo gezellig als binnen.

Hoppe op de hoek van het Spui (18) en de Heisteeg is een van de oudste cafés (link oudste cafés) van Amsterdam, opgericht in 1670.

Kopstoot, bukken en afdrinken

Ik drink hier graag een kopstootje, een vaasje pils met een jonge borrel ernaast, en zoals het hoort, je mag de borrel niet oppakken want dan mors je, het glaasje zit tot aan de nok toe vol dus dat wordt slurpen. Het bier vloeit hier zo volop dat het de kans niet krijgt plat te worden, een pilsje van Hoppe is altijd lekker.
En er is nog iets moois, Hoppe tapt Amstel bier. Je kunt dus rustig als je te laat thuiskomt zeggen dat je 'aan de Amstel hebt gestaan', want de meeste gasten van Hoppe blijven aan de toog staan. Ze hebben altijd een alibi en smoes.

Halverwege de bar is een deur, hier ga je naar het tweede gedeelte van Hoppe maar ik kom daar niet, het is het 'zitgedeelte' van het café dat in feite dus uit twee zaken bestaat. De mannen plassen achterin nummer 18 en de dames worden netjes naar het belendende pand gestuurd. Je moet niet gek opkijken als je vrouwtje een tijdje weg is want Hoppe is een praathuis, iedereen klept tegen elkaar aan en voor je het weet heeft je partner een glas bier in de handen gedrukt gekregen.
En dat moet ook kunnen hier, Hoppe is gemoedelijk, nooit gezeik. De barkeepers 'horen' hier ook echt thuis. Getapte mannen die weten wat een gebbetje is maar geen sjagrijn dulden.

Bitterballen als golfballen
Mocht je 'trek' krijgen, ga voor de bitterballen, als golfballen zo groot en stevig. Vlammetjes of osseworst glijdt er bij mij ook altijd wel in maar zonder bitterbal te hebben gegeten ga ik niet weg bij Hoppe.

Geschiedenis
Hoppe was net als veel kroegen vroeger een distilleerderij waar je drank kon kopen, een proeflokaal was meestal bijzaak. De inrichting zoals je die nu aantreft is grotendeels nog hetzelfde als 300 jaar geleden. Er wordt nu geen drank meer gemaakt maar de tonnen van waaruit destijds werd geschonken hangen nog aan de muur.
Er gaan meer dan een half miljoen glazen bier per jaar doorheen dat nog altijd uit de muur getapt wordt. Hoppe is nog een van de weinige cafés in Amsterdam waar geen muziek klinkt en zand op de grond ligt.

Weetje
Zand op de vloer stamt uit de tijd dat er nog pruimtabak werd gekauwd en als men was uitgepruimt werd het restant op de vloer gespuugd. Doordat dat vast bleef plakken werd er zand gestrooid waardoor de resten wel makkelijk verwijderd konden worden. Pruimtabak is inmiddels uit de mode geraakt, maar het zand is gebleven.


Hoppe
Spui 18
Telefoon: 420 4420

Neem de tram vanaf het CS richting de Munt (4, 9, 16, 24, 25) en stap uit op halt Rokin, je loopt zo naar het Spui. Je kunt ook tramlijn 1,2 of 5 nemen, die stoppen aan het eind van de Nieuwezijds Voorburgwal, halte Spui.

Klamotten, wat zijn dat?

Een mooi verhaal dat ik ook op De Dokwerker zal plaatsen is over het woord 'klamotten' dat volgens mij dus 'kleding' betekent en meestal gebruikt wordt om aan te duiden dat het om oude kleding gaat.

In Duitsland heb je bergen, daarmee vertel ik je niets nieuws, maar er zijn ook heuvels in steden en die zijn kunstmatig aangelegd.

>>> Klamotten

Geen Website? Voor kleine bedrijven in Amsterdam heb ik een totaalproduct, ik maak persoonlijk met u goede en eerlijke afspraken voor een succesvolle website. >>> KLIK HIER <<< Wat En Waar? De Jordaan Mokums Mataglap - knettergek Heuler - meeprater Mansjen - geld ophalen Jeremiade - oeverloos gezeur Kaskenade - druk maken om niets, ophef  >>> PLAT AMSTERDAMS <<< Wat blaadjes Happy Ending niet en wel wat je denkt Parkeerplaats Amsterdam niet echt eenvoudig Oudste huis van de stad is dat wel zo? Keizerskroon Rood, blauw of toch goud? De Lommerd snel geld lenen Nieuwsbrief schrijf je gratis in