De horecat is niet meer weg te denken
Het is jaren geleden, het etablissemnt bestaat niet meer, dus kan ik het rustig vertellen. Op weg naar school zag ik in de Vijzelstraat een pallet
met dierenvoedsel staan, honderden blikken chappi, whiskas, kittekat en bonzo. Daar moesten wel tientallen honden en katten wonen zou je
denken, maar niets was minder waar,
het stond voor een Chinees restaurant.
Gelukkig was het niet 'mijn' Chinees, maar toch, het heeft zeker twee jaar geduurd voordat ik weer een portie babi pangang naar binnen kon
werken. Nu was ik toch al een tijdje van slag want aan de Binnen Bantammerstraat zat een chinees waar ik wel regelmatig kwam,
Lotus, net naast Azië, beiden in die tijd toch gerenommeerde restaurants. Ze verdwenen op een gegeven moment van de kaart en ik
weet zeker dat het er in de Chinese restaurants tegenwoordig beter aan toe gaat dan destijds.
Maar goed, Lotus dus, een van de beste 'Chinezen' van de stad. En toch, tijdens een inval door de Keuringsdienst van Waren werd er
kattenvlees aangetroffen, tja, moet kunnen, zou je zeggen. Maar toch maar niet. Wat in sommige landen gewoon is vinden wij bijzonder
en andersom net zo goed waarschijnlijk. Zo had de Febo tig jaar terug ook zo'n akkefiteje met vlees wat niet in de kroketten thuis hoorde
maar ach, dat is zo lang geleden dat ik regelmatig zonder wantrouwen een kroketje uit de Febo muur trek.
Geschiedenis herhaalt zich?
In november 2007 verscheen dit bericht in De Telegraaf:
'Verdwenen katten op menu bij Chinees' AMSTERDAM - Rond de Nieuwmarkt in Amsterdam verdwijnen volgens buurtbewoners de laatste tijd
steeds vaker katten. Zeker veertien poezen zijn niet meer thuis gekomen. Buurtbewoners zeggen dat er van toeval geen sprake is. In de
Nieuwmarktbuurt gaat het hardnekkige gerucht dat de huisdieren op de kaart staan bij de Chinese restaurants op de Zeedijk en in de
omliggende straten".
Volgens de eigenaar van Chinees restaurant Nam Kee op de Zeedijk is het verhaal pertinente onzin. Ook de Dierenbescherming denkt
dat deze geruchten niet waar zijn. Dit jaar zouden er juist minder katten zijn verdwenen dan in andere jaren.
Update 2015
De discussie laait weer op, de overheid wil katten weg hebben uit de horeca, op straffe van een boete van 500 Euro. Maar de eigenaren van
restaurants en café's zitten met een dilemma, want als er geen kat is dansen de muizen 's nachts op tafel. Maar er blijkt een
middenweg, overdag moeten de katten elders worden ondergebracht, tijdens de nachtelijke uren mag het roofdier zijn werk wel doen.
Wat een kromme redernering weer, typisch Hollands.
Katten in de horeca, zo gek is dat niet
Waar ik niet meer van opkijk, maar toch bijzonder blijf vinden, is de 'horecat'. Buitenlanders snappen er niets van, loslopende beesten in
winkels, en al helemaal niet in een restaurant of café.
Café De Doelen
Louis in café Louis op het Singel
Doutzen (Krols) in café Bouwman
Bar/ restaurant Kaap de Goede Hoop
Hofje van Wijs aan de Zeedijk
Lunchcafe De Bakkerswinkel in het Westerpark
Spaans restaurant Joselito.
Hoek Keizersgracht Leliegracht, café Brandon: Lazerus IV
Helaas, café de Wetering in de Weteringstraat was nog gesloten dus maakte ik deze foto door het raam heen.
Deze albino zag ik voor het open raam van een coffeeshop liggen, in welke 'kennelijke' staat hij verkeerde viel niet in te schatten.
Begin 2013 zag ik onderstaand beesie rondscharrelen toen ik met Carrie aan de warme chocolademelk zat.
De Kameleonkat gaat bijna geheel op in het interieur
Mensschuwe kat van Papeneiland, erachter staat de voor haar gereserveerde stoel met mandje
En deze tijger zat in de Eerste Looiersdwarsstraat op wacht voor een Spaans restaurant. Pas op voor de Paëlla katje.
Maar het kan nog gekker!
Laatst at ik in het Gasthuys, daar weet iedereen dat een horecat er bij hoort want zo aan het water heb je geheid binnen een dag last
van een muizenplaag als je Felix niet inhuurt. Deze kat loopt werkelijk overal, heeft aan alles en iedereen lak maar zolang je zit te eten laat hij je met
rust, als je klaar bent komt hij even inspecteren of je je bordje wel hebt leeggegeten, als je hem wat geeft zal hij meestal 'bedanken' want hij lust niet
alles, deze kat is kieskeuriger dan wij mensen.
Bij mijn laatste bezoek heb ik door plaatsgebrek aan de bar gegeten, toen mijn maat klaar was verscheen de poes, hij kwam rustig over de bar aangelopen, omzeilde
behendig wat glazen bier en stopte even bij de restjes die wij hadden achtergelaten, hij trok zijn neus op en liep weer verder, en dat terwijl wij het juist zo
lekker vonden.
Willem van 't Gasthuys met de huiskat
Dit wil je voorkomen, dus roep je Felix erbij
Brouwerijkat
Dit beessie liep vrolijk rond in een brouwerij waar ik op visite was, helaas, zowel ik als Felix moesten eruit, alleen was er zes man voor nodig hem te
pakken te krijgen.
Majeteit De Raedt
Dit is, Majesteit, de horecat van Café de Raedt Raadhuisstraat 6 (hoek Singel.)
In d'ouwe stuver
Gilamonster in 't Aepjen Binkie
Pakhuisdam
Josef in café de Pool
Damstraat, tijger is mij verder onbekend, zat voor een coffeeshop
Café Rivièra in de Rijnstraat
Wees eens poeslief en zend ook je horecat in!
Reageren per mail?
1.000 katten gered van restaurantkeuken
In januari van dit jaar (2013) kreeg een vrachtwagen in China een ongeluk, de lading bleek een partij katten te zijn die bestemd was voor diverse Chinese
restaurants in het altijd gezellige Changsha.
Een Chinese dierenrechtenorganisatie die snel ter plaatse was mocht de arme diertjes meenemen na het betalen van, omgerekend, 1.200 Euro. Blijkbaar is het leven
van een kat in China niet meer waard dan één schamele Euro.